고재영님의 글
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단백질은 아침이 문제라는데? 하루 섭취량과 한국인의 빈 끼니
한국 성인 넷 중 하나는 단백질 최소 필요량도 못 채우고, 그 부족은 아침에 몰려 있습니다. 하루 목표는 얼마이고 아침 한 끼를 무엇으로 채울지 의사가 정리했습니다.
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위고비·마운자로로 8kg을 뺐다면, 그중 근육은 얼마일까
다이어트 주사로 빠지는 체중이 다 지방은 아닙니다. '빠진 체중의 40%가 근육'이라는 숫자의 출처, 실제 체성분 연구 결과, 근육을 지키는 법을 의사가 정리했습니다.
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'적당한 음주는 몸에 좋다'는 말은 어떻게 사라졌나
20년 넘게 상식이던 'J커브'는 왜 무너졌을까요. 연구 방법이 바뀌자 결론이 뒤집힌 과정과, 술이 노화를 앞당기는 네 가지 경로를 의사가 정리했습니다.
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장은 왜 '제2의 뇌'라고 불릴까 — 장 건강의 과학
장에는 5억 개에 가까운 신경세포와 100조 마리의 미생물이 삽니다. 의사가 장-뇌 축과 마이크로바이옴의 원리, 오늘부터 할 수 있는 실천을 정리했습니다.
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간헐적 단식, 진짜 효과 있을까 — 시작 전에 알아야 할 것들
언제 먹지 않느냐가 무엇을 먹느냐만큼 중요할 수 있습니다. 의사가 간헐적 단식의 원리와 자가포식(오토파지), 방법, 시작 전 주의점을 정리했습니다.
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노화 속도는 정해져 있지 않다 — 저속노화의 과학
같은 나이라도 몸이 늙는 속도는 사람마다 다릅니다. 서울대 의대 출신 의사가 노화 속도를 늦추는 네 가지 습관을 최신 연구를 바탕으로 쉽게 풀어드립니다.